Inilah Manfaat Susu Bagi Tubuh Kita

SURABAYA (Mediabidik) – Anchor Food Professionals, unit bisnis foodservice dari Fonterra Brands Indonesia, membawa kebaikan susu kepada 250 profesional di industri kuliner dan penikmat kuliner melalui acara masak "Christmas and New Year Dairy Delights with Anchor Food Professionals" di Surabaya.

Anchor Food Professionals berbagi keahlian tentang susu sekaligus meluncurkan buku resep berisi resep kue legendaris dan berdiskusi tentang tren kuliner terbaru bersama para pemilik pastry, bakery, cafe,dan restoran.

Acara ini menghadirkan tim Anchor Food Professionals, termasuk Associate Foodservice Director Sigit Wijanarko, serta Advisory Chef Yus Andriana dan Petrus Nugraha.

Sigit Wijanarko, Associate Foodservice DirectorAnchor Food Professionals mengatakan, susu belum menjadi bagian dari menu sehari-hari dan banyak yang tidak tahu cara memasak dengan bahan baku susu.

"Susu adalah sumber alami yang paling kaya akan protein, kalsium, dan nutrisi penting lainnya. Melalui acara hari ini, Anchor Food Professionals ingin menjadikan nutrisi susu sebagai bagian yang lebih besar dari kehidupan semua orang dengan cara berbagi resep-resep paling inovatif, bernutrisi, dan lezat untuk keluarga dan kerabat selama momen liburan." ungkap Sigit, Rabu (14/12/2016).

Sebagai bagian dari upaya membawa susu lebih dekat kepada menu sehari-hari masyarakat Surabaya, Anchor Food Professionals baru saja membuka fasilitas dapur uji di Surabaya.

"Dengan bangga kami membuka dapur uji kami yang pertama di Surabaya untuk memenuhi permintaan makan di luar rumah dan pilihan makanan convenient di kota terbesar kedua di Indonesia. Dengan pertumbuhan pendapatan dan gaya hidup urban, masyarakat Surabaya kini mencari kualitas, produk yang convenient, dan nutrisi yang lebih baik." kata Sigit.

Fasilitas baru ini, lanjutnya, sejalan dengan tren konsumen saat ini dan memberi kami fleksibilitas, fungsionalitas, dan teknologi untuk bekerja lebih dekat dengan pelanggan kami untuk mengembangkan resep baru dan solusi yang inovatif.

Dapur uji Anchor Food Professionals yang baru di Jalan Dupak Rukun No 110 Surabaya adalah dapur uji pertama di luar Jakarta yang memiliki fasilitas canggih untuk mengembangkan solusi industri food service di wilayah ini. Hal ini memperlihatkan komitmen dan kepemimpinan Fonterra di industri food service.

Seiring dengan peluncuran buku resep Legendary Cookies Recipes, Advisory Chef Yus dan Petrus mendemonstrasikan teknik memasak menggunakan bahan baku susu untuk menghasilkan resep yang lezat, mulai dari pastry sampai hot kitchen.

Yus menjelaskan, Ia senang bisa berbagi keahlian dalam memasak menggunakan susu melalui peluncuran Legendary Cookies Recipes yang berisi berbagai pilihan resep inovatif yang mudah dibuat di rumah untuk keluarga dan kerabat selama liburan.

Petrus menambahkan, sebagai sumber makanan bernutrisi tinggi, susu merupakan bahan baku serba guna yang dapat digunakan untuk berbagai resep makanan, dan menjadi pilihan para chef untuk membantu menghasilkan cita rasa yang lezat dan penampilan yang menarik sesuai dengan keinginan konsumen saat ini. (haria)

TEKS FOTO : (ki-ka) Corporate Communications Manager Fonterra Brands Indonesia Andriani Ganeswari; Advisory Chef Anchor Food Professionals Petrus Nugraha; Advisory Chef Anchor Food Professionals Yus Andriana; dan Associate Food service Director Anchor Food ProfessionalsSigit Wijanarko dalam peluncuran buku "Legendary Cookies Recipe".

Dalih Partisipasi Masyarakat, SMAN 8 Surabaya Wajibkan Siswa Bayar Uang Iuran Rp 1,5 Juta

Mediabidik.com - Berdalih iuran partisipasi masyarakat (PM), SMAN 8 Surabaya wajibkan siswa bayar uang iuran pembangunan sekolah sebesar Rp 1,5 juta. Jika tidak membayar siswa tidak dapat ikut ujian. Hal itu diungkapkan Mujib paman dari Farida Diah Anggraeni siswa kelas X IPS 3 SMAN 8 Jalan Iskandar Muda Surabaya mengatakan, ada ponakan sekolah di SMAN 8 Surabaya diminta bayar uang perbaikan sekolah Rp.1,5 juta. "Kalau gak bayar, tidak dapat ikut ulangan," ujar Mujib, kepada BIDIK. Jumat (3/1/2020). Mujib menambahkan, akhirnya terpaksa ortu nya pinjam uang tetangga 500 ribu, agar anaknya bisa ikut ujian. "Kasihan dia sudah tidak punya ayah, ibunya saudara saya, kerja sebagai pembantu rumah tangga. Tolong dibantu mas, agar uang bisa kembali,"ungkapnya. Perihal adanya penarikan uang iuran untuk pembangunan gedung sekolah, dibenarkan oleh Atika Fadhilah siswa kelas XI saat diwawancarai. "Benar, bilangnya wajib Rp 1,5 juta dan waktu terakh...

Komisi B Minta Pemprov serius sosialisasi dana pinjaman untuk pelaku UMKM

SURABAYA ( Media Bidik) - Jatim sangat apresiasi terhadap Pemprov yang mempunyai program membantu pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Jatim dengan menggelontorkan dana sebesar 400 Miliar di Bank UMKM guna memberikan bantuan kredit lunak kepada para pelaku UMKM di Jatim. Namun Chusainuddin,S.Sos Anggota Komisi B yang menangani tentang Perekonomian menilai Pemerintah provinsi masih kurang serius memberikan sosialisasi kepada masyarakat terutrama pelaku UMKM yang sebenarnya ada dana pinjaman lunak untuk mereka. " Ketika saya menjalankan Reses di Blitar,Kediri dan Tulungagung , banyak masyarakat sana tak mengetahui ada dana pinjaman lunak di Bank UMKM untuk para pelaku UMKM, karena sebenarnya jika Pemprov serius memberikan sosialisasi sampai ke tingkat desa,maka saya yakin masyarakat sangat senang sekali," ucap pria yang akrab dipanggil Gus Udin tersebut. Apalagi menyambut MEA, seharusnya pelaku UMKM sudah mengerti kalau ada dana pinjaman unt...

Ketua Umum KONI Jatim M Nabil: Laga FIFA U-17 Moment Menentukan Timnas Indonesia ke Depan

SURABAYA|Mediabidik.Com - Ketua Umum KONI Jatim M Nabil mengemukakan, perhelatan laga sepak bola international U-17 di Indonesia, menjadi moment menentukan bagi Timnas Indonesia 50-10 tahun ke depan. "Momen luar biasa, yang harus dimaksimalkan oleh semua stakeholder sepakbola nasional. Mulai dari klub hingga pemerintah. Kesempatan ini sangat jarang terulang. Hasilnya saya harapkan jadi fondasi kerangka timnas senior nanti," kata Nabil, pada Rabu (8/11/2023). Menurutnya, skuat Timnas U-17 besutan Bima Sakti Tukiman, tiga di antaranya berasal dari Jatim. Termasuk striker andalan Arkhan Kaka Putra Purwanto yang kini memperkuat Persis Solo. Yang paling istimewa, tentu saja keberadaan Figo Dennis Saputrananto. Pemain muda Persija Jakarta itu berasal dari satu daerah dengan M Nabil, yakni Kota Probolinggo. "Banyak pemandu bakat yang tertuju pada perhelatan Piala Dunia U-17 nanti. Pemain-pemain kita harus menunjukkan permainan terbaiknya agar mendapat perhatian dar...

Mediabidik.com

Search This Blog